碗托为什么没筋道

很多做的碗托不筋道然牙，今天按照我这个比例来，保证一点问题豆没有#抖音美食推荐#美食教程#爱做饭的男#呀太香了#荞面碗托面粉量不够，荞面碗托的筋道程度与面粉的用量有关，如果面粉放得不够，会导致碗托不够筋道。调的面糊不够均匀，如果面糊搅拌不均匀，会导致碗托的口

用隔天加工的荞麦面做出的“碗托"，劲道不够。这浆忌稠亦忌稀，稠则发硬，意思是调面浆的水少了，碗托又太硬，不弹牙。稀则发脆，则是调面浆的水荞麦碗托作完成，非常亮非常筋道。13. 把荞麦碗托切成条。14. 配菜和葱姜蒜切丝。15. 锅里放植物油，油烧至七成，放入花椒粒，炸至颜色变深，捞去花椒粒。16. 放入

#碗托这样做劲道好吃，这样做出来的碗托好筋道#陕西美食- 露露厨娘呀于20230721发布在抖音，已经收获了51.9万个喜欢，来抖音，记录美好生活！