碗托需要煮多少分钟
2024-07-09 12:03:38问答浏览:2558次
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共 6 个回答
- 1、先做个调料水,锅里倒入水,加入两个捏碎的八角和几片生姜片,直接开大火煮,锅里水烧开后再小火煮5分钟左右,然后往锅里面加入盐,搅拌均匀后关火,咱们这个调料水就煮好了,用过滤网过滤出来晾凉备用。2、现在开始和面,往盆里加入荞麦面粉,这个荞麦面粉里面不含糖,营养价值极高,然后分次...赞53回复举报
- 煮:在锅中烧开水,将成型的碗托逐个放入沸水中煮。煮过程中要用筷子轻轻搅动,防止粘连。待碗托浮起后,继续煮2-3分钟,确保煮熟。准备调料:正宗的碗托需要搭配地道的调料。一般包括蒜泥、醋、辣椒油、芝麻酱、酱油等。根据个口味调配适量的调料。调味:将煮熟的碗托捞出,沥干水分,放入碗...赞51回复举报
- 望叔献
2024-07-05 10:45:07 首先,我们需要熬调料,水调料水的熬过程也非常简单,准备生姜和八角,然后放入少量的清水,把那些料全部加进去,然后加少量的食盐,大约煮十分钟左右的时间就可以了,调料差不多,煮好之后就可以放在一边,等待我们的碗托面酱作。面酱的作需要用到的面粉不太一样,需要用到小麦面粉和芥麦,这个...赞28回复举报 - 5、刚才加的肉汤和肉,这时把碗托放在豆芽上,把锅盖盖上3分钟 6、开盖后放入用葱蒜末和醋和香油和水和咸盐和味精的调料汤,再次翻炒 7、出锅了赞94回复举报
- 其叔木
2024-07-07 16:22:59 把面糊舀入盘中,当然碗托应该是放入碗里,不过那样费煤气且不易熟,用盘子吧。放入蒸锅,隔水蒸30分钟。晾凉,再放入冰箱冷片刻即成。荞面的其他美食做法:1.荞面猫耳朵。白面荞面混合,分多次逐渐加水拌成絮状,面揉滑后搓成食指粗细的条状醒10分钟,细条夹在食指中指间,右手每次揪拇指甲盖大小...赞12回复举报 - 1. 准备材料:小麦面粉100克,荞麦面粉30克,清水适量,生姜几片,八角1个,食盐少许。2. 熬调料水:在锅中加入适量清水,放入一片生姜和1个八角,大火煮开后转小火熬煮约10分钟。3. 加入食盐,继续煮1分钟直至食盐溶解,然后关火。将煮好的调料水倒入小碗中,待其自然冷却。4. 作碗托则面...赞76回复举报
我也是有底线的~
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