红酒一定要用醒酒器吗

⒈红酒醒酒一定要用醒酒器吗?没有必要，但大多数红酒只有在醒酒后才能达到其巅峰风味。 醒酒器通常由玻璃或水晶成，30分钟至2小时即可清洁干净。 如果您想要快速醒酒器，请尝试使用Sorbo等电子醒酒器。 这会很快烂。

⒉喝红酒一定要用醒酒器吗

如何选择酒、小号、普通、鸭。

醒酒器：酒体浓郁的葡萄酒：赤霞珠、小西拉、慕合特、丹魄、内比奥罗。 中型红葡萄酒：梅洛、桑娇维塞、巴贝拉、多赛托。 较淡的葡萄酒：黑皮诺、佳美、希瓦。

醒酒器的主要作用是增加酒与空气的接触。 如果装得太满，酒与空气的接触面积太小，就会失去醒酒器的功能。

什么样的酒不适合记忆？

年轻的千白、桃红、半甜或甜葡萄不需要压碎。 干白葡萄酒通常不太喜欢空气。 空气会氧化干白葡萄酒，并导致其新鲜的花香和果香迅速蒸发（桶中的干白葡萄酒应切碎）。 具有新鲜、自然花香和果香的桃红葡萄酒或甜葡萄酒也不需要稀释。

B.大多数起泡酒不需要醒酒。 起泡酒的特点是开瓶后气泡缓慢释放。 C.加强型葡萄酒不需要压碎。 由于发酵过程中为添加酒精破坏酵母，所以加强型酒开瓶后其香气和风味基本不变，开瓶后即可饮用。

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