410不锈钢和304不锈钢都是不锈钢的类型,常用于碗、筷、刀、叉等各种不锈钢品。 他们常常想知道这两种材料中哪一种更好用。 今天小就来告诉大家这两种材质哪种材质的餐具比较好。
其实,这两类餐具材质各有优缺点,大家应该根据自己的需要来选择。 304不锈钢具有优异的抗氧化性和耐蚀性,使其更适合日常餐具、锅具、保温瓶等。 410不锈钢具有更好的强度和硬度以及更好的导热性。 如果要选择餐具和锅的材质,410不锈钢比较好。
如果选择餐具,最好选择304不锈钢。 这是因为西式刀叉对于切生肉等用途具有优越的耐蚀性。 建议选择410,硬度较高。 单纯看价格,选择410不锈钢材质比较便宜,但实际上304材质也非常划算。
如果您查看下的比较表,您可以看到两种材料之间的差异和相关性。 如果您看不懂这张表,请阅读详细对比!
材料成分及耐蚀性
304不锈钢钢中含有铬,含有17%至19%的镍和8%至10%的镍,而410不锈钢则含有0.15%的碳,11.5%至13.5%的铬,不含镍。 304不锈钢的铬含量比410高,因此其耐蚀性、抗氧化性和耐高温性都强得多。 例如,304不锈钢在典型的食品和环境中不会蚀,而410不锈钢则相对易蚀。 这对于餐具来说非常重要。 如果选择304材质的餐具,使用寿命会更,即使期使用,外观也不会发生明显变化,而且不易生锈。
强度和硬度
410不锈钢是马氏体形态,也就是半马氏体,而304不锈钢是奥氏体形态,所以410不锈钢比304不锈钢具有更高的强度和硬度。 因此,410不锈钢主要用于汽车运输行业,不怕碰撞,而304不锈钢主要用于锅碗瓢盆等日常生活场景。 尤其是餐具方面,410不锈钢主要用于刀叉等西式餐具,适合切生肉等食材,而304不锈钢主要用于中式餐具、筷子,硬度较高。 要求没那么高。
410不锈钢西式餐具3.导热性
410不锈钢是最常见的。 使用马氏体不锈钢。 与奥氏体(例如AISI304和AISI316)不同,马氏体具有良好的导热性,而304不锈钢的导热性较低。 正因为如此,很多锅碗瓢盆的底部往往采用410不锈钢材质,很少使用304不锈钢。
4.价格及用途
410不锈钢一般用于螺栓、螺母、泵零件、餐具、尺子等,是通用钢和切削工具钢。 。 304不锈钢具有耐蚀、耐高温、加工性能好、韧性高等特点,广泛应用于工业和家具装饰行业、食品和医疗行业,可用于造设备和机械零件如:需要良好的综合性能。 我们常用的锅、盘、杯子大多采用304不锈钢。
用作餐具时,由于稀有金属含量较高,410不锈钢的价格往往相对低于304不锈钢。 例如,京东品牌的410不锈钢西式四件套售价19.9元,同样304不锈钢材质的两件套餐具也便宜一半,为19.9元。 一般。
5.建议及注意事项
如果您在选择餐具时面临这两种材质,建议大部分餐具采用304不锈钢材质,因为其耐蚀。 西式刀叉,出于切生肉等原因,建议选择硬度高的410不锈钢刀叉。 单纯看价格,选择410不锈钢材质比较便宜,但实际上304材质也非常划算。
还有一点需要注意的是,选择不锈钢餐具时一定要选择带有GB4806.9-2016标志的食品级不锈钢。 GB4806.9-2016是不锈钢餐具家标准,其中明确规定了与食物接触的不锈钢必须符合哪些标准。
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