304 和 316 不锈钢是两种常见的用于造杯子的材料。 它们在化学成分和耐蚀性方面有所不同,这可能会影响其对健康的潜在影响。
化学成分
304 不锈钢:由 18% 铬和 8% 镍组成,还含有少量锰、硅和碳。
316 不锈钢:在 304 的基础上添加了 2% 的钼,从而提高了耐蚀性。
耐蚀性
304 不锈钢对大多数蚀性介质具有良好的耐受性,但对氯化物(例如盐水)特别敏感。
316 不锈钢具有更高的耐蚀性,对氯化物和酸性物质有更强的抵抗力。
对健康的潜在影响
304 不锈钢:如果露在酸性或氯化物环境中,可能会释放少量铬和镍。 这些金属在高剂量下对体有,但通常在日常使用杯子时不会达到有水平。
316 不锈钢:由于其更高的耐蚀性,释放铬和镍的风险较低。 因此,它认为比 304 不锈钢更适合用于盛装酸性或蚀性饮料。
结论
对于日常使用,304 和 316 不锈钢杯都是安全的。 但是,如果需要更高的耐蚀性,例如盛装酸性或氯化物饮料,则 316 不锈钢是更好的选择。
此外,重要的是要注意,其他因素,例如杯子的清洗方式和保养方法,也会影响其对健康的潜在影响。 定期清洗和消杯子可以减少细菌和残留物的积聚,有助于保其卫生。