1、 其次,是青枣大酒家。 这里的平遥古城碗托,不仅外表精致,且内里鲜嫩可口,热腾腾的汤汁令直流口水。 此外,这家店的服务也非常周到,让倍感温馨。 最后,还有乔家大院,这是平遥古城的一处著名景点。 在这里游玩的游客也可以品尝到他们家提供的平遥古城碗托。
2、 保德碗托是一种源自中山西的传统面食,以其独特的作工艺和美味的口感受到们的喜爱。 要做好这道美食,需要注意以下几个关键的细节:面粉选择:保德碗托的面团需要使用高筋面粉,这样的面粉蛋白质含量高,能够保证面食的弹性和口感。 在挑选面粉时,应该选择色泽均匀、无杂质的优质面粉。