注意期使用过程中重金属超标的风险。
购买陶瓷餐具时,要小心那些赋予陶瓷餐具鲜艳色彩的釉料,因为这些釉料含有很多重金属。 这些重金属,如铅、铬、汞,甚至放射性元素镭,可以使釉料更明亮、更均匀、颜色更稳定。
然而,期使用此类餐具盛放食物,尤其是酒、果汁等有机酸含量较高的食物时,此类重金属对体危极大。 而醋,这些重金属元素会溶解并与食物一起进入体,引起体慢性重金属中,严重时会损肝肾功能,甚至致。
购买注意事项
购买时选择陶瓷餐具,要注意以下问题:
首先,尽量选择无铅陶瓷餐具或素白陶瓷餐具,其次,如果一定要选择彩色陶瓷餐具,尽量避免内壁的陶瓷餐具。 有颜色或有图的碗或盘;
还有,不要选择颜色过多的陶瓷餐具,而选择釉下彩的陶瓷餐具,这样会比较安全。 从手感上看,釉上彩餐具有明显的凹凸和颗粒纹理,而釉下彩餐具则相对滑细腻;
此外,为了保证其安全,消费者在购买时不要贪图便宜。 餐具,应该去正规商店和超;
最后,买回家的餐具应该在开水中浸泡5分钟或在醋中浸泡2-3小时。 去除一些有有部件,确保安全。
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