盖碗泡茶正确泡茶手法步骤

2、 右手拇指、中指捏住盖钮两侧，食指抵住钮面，将盖掀开，斜搁于碗托右侧，依次向碗中注入开水，三成满即可，右手将碗盖稍加倾斜地盖在茶碗上，双手碗身，双手拇指按住盖钮，轻轻旋转茶碗三圈，将盖碗内的水倒出，放回碗托上，右手再次将碗盖掀开，斜搁于碗托右侧。

4、 1、注水量 茶叶投入盖碗后，冲水时尽量不要冲得太满，以在碗壁的七、八分处为宜。 冲水太满，碗沿受热面积大，倒茶时会非常容易烫到手指。 2拿盖碗的位置 拿盖碗时，大拇指和中指拿盖碗，食指按在盖纽上，其他的手指尽量不要碰碗。

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3、 1、备器。 先用准备好茶具，这里准备一个白瓷盖碗，容量在110毫升左右，一个茶海和若干个茶杯。 这样可以将泡好的茶分发给自己的朋友，也可以让朋友尽情地欣赏我们泡茶的整个过程。 2、温杯。