不锈钢餐具咋分辨是201还是304

1. 磁性测试
201 不锈钢：有磁性
304 不锈钢：无磁性（或轻微磁性）
方法：使用一块磁铁。 如果餐具磁铁吸住，则为 201 不锈钢。 如果磁铁没有反应，则可能是 304 不锈钢。
2. 酸性测试
201 不锈钢：酸性物质（如柠檬汁或醋）蚀，留下黑色痕迹
304 不锈钢：耐酸性，不会蚀
方法：将几滴柠檬汁或醋滴在餐具上。 让它停留几分钟。 如果餐具变黑，则为 201 不锈钢。
3. 火焰测试
201 不锈钢：在火焰中会变色
304 不锈钢：在火焰中不会变色
方法：将餐具的一小部分置于火焰中。 如果餐具变色，则为 201 不锈钢。
4. 外观
201 不锈钢：通常呈银白色，表面泽度较低
304 不锈钢：呈淡黄色，表面泽度较高
注意事项：
有些造商可能会混合使用 201 和 304 不锈钢。
上述测试只能提供一个大概的指示。 要获得更准确的结果，建议联系专业士进行化学分析。
304 型不锈钢认为是食品级不锈钢，对体健康安全。 而 201 型不锈钢含有较高的锰，不适用于食品接触。