我们在外出吃饭的时候,有时候喝葡萄酒啊,需要醒酒,但是呢,刚好又没有醒酒器,怎么办呢?今天红酒杯教你一个简单的小方法来解决这个问题。当然了没有醒酒可以把酒倒进酒杯里面,增加与氧气的接触面,然后静置一段时间来醒酒。醒酒的原理就是让葡萄酒与氧气进行充分的接触,达到软化单宁,让酒中的香气散发出来的目的。醒酒的目的: 酒中单宁在开瓶前氧化程度是很低
没有醒酒器也可以将红酒倒在玻璃酒杯轻轻摇晃,或者静置半个小时。用玻璃来装葡萄酒也用不上醒酒器,但这种醒酒方法比较耗时,可能需要1小时以上的时间。喝酒就来,桃?宝:小漆酒馆